保鲜方法

花卉

  

花卉,具有观赏价值的草本植物,是用来欣赏的植物的统称,喜阳且耐寒,具有繁殖功能的短枝,有许多种类。典型的花,在一个有限生长的短轴上,着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成,有各种各样颜色,有的长得很艳丽,有香味。有些学者认为裸子植物的孢子叶球也是“花”,而多数人则认为被子植物才有真正的花,所以被子植物也称为有花植物。花的各部分不易受外界环境影响,长期以来,人们都以花的形态结构作为被子植物分类鉴定和系统演化的主要依据。


  

(1)保持水质清洁,每天换水,剪根露新茬,泡水的部位去掉多余的叶子。  

(2)剖、烧、烫法  

剖:对木本植物,可在鲜花花脚部位剖十字,或劈或砸,以扩大吸水面积。  

烧:一品红等花剪后切口处流白浆,不制止则花很快腐败,应在火上烧一下,防止营养物质倒流,月季、梅花、牡丹、丁香等也适用。  

烫:浸烫于热水中一会,利于吸水,杀菌防腐,一般80‘C水中烫30秒左右。剑兰,晚香玉,大丽花,菊花,非洲菊,香石竹等适用。  

(3)水中剪切法;又名深水急救法  

把脱水花枝在水中剪一下根,利用深水压力高及在水中导管不被空气堵塞原理,使脱水花枝得以恢复。  

注意:剪后要让花枝在水中吸足水15—20分钟,才可拿出水面。  

(4)杀菌法  

在水中放入酒精、高锰酸钾、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可起到杀菌作用,只有水不腐烂变质,植物才能吸水保鲜。  

注:一定配成溶液后再用,不可不溶解直接放入水中,用盐时注意浓度不可太大。  

(5)营养法  

鲜花从母体上切下后,就失去了营养源,无力开放,可加入糖、啤酒、阿斯匹林、维生素C等各类营养物质,糖是营养的来源,可保持花色的鲜艳。  

(6)喷淋、注射法  

对于许多茎中空的花卉,可把花脚部位置于水龙头下强行灌水,或用针头注水保鲜,如荷花、莲花、非洲菊、马蹄莲、水仙花等。  

(7)远离催熟剂——乙烯  

蔬菜、水果不熟我们不要买,而熟的果蔬及败落的花会释放大量乙烯,导致花朵败落。  

(8)摆放位置  

夏天应避开阳光直射,冬天远离风口。  

(9)水质  

硬水、碱水不好,淡水、微酸性水好一些,最好是经处理的软水,自来水宜放置一段时间后再用,pH值在3.5—4.5间最好,以减少微生物繁殖,增强茎的吸引力。  

(10)保鲜温度  

热带鲜花花卉10—12‘C左右,如:红掌、天堂鸟、兰花;  

普通花卉5’c左右,如玫瑰、菊花等。  

常见鲜花保鲜养护  

一.康乃馨保养:  

1.去除欲插入水中深度的叶片,斜切基部后插入水中,花枝间保持通气良好。  

2.花朵不可喷水,以免溃烂。  

3.对"乙烯"敏感,须远离过熟的蔬果、香、烟等,水中加入抗乙烯的保鲜剂更佳。  

4.欲提早花期可重剪花茎后插入20~24℃的温水保鲜液中。  

二.玫瑰花保养:  

1.预防花头弯曲的折头现象产生,可将茎基斜切,以报纸包妥花叶,整把浸入水中吸水。  

2.已发生折头现象,在温水中削去基部,插入PH3.5~4.5的保鲜液中即可恢复。  

3.整理时可将外层松散的花瓣去除,插入水中的刺、叶去除,为防细菌感染伤口,应使用漂白水或保鲜剂,瓶寿命更长。  

4.对乙烯敏感应远离过熟的水果(如香蕉、苹果)、香火等,以免提早凋谢。  

三.百合花保养:  

1.将花枝散开,使透气,并将基部3~5公分剪除插水,水平面以下的叶去除。  

2.花朵开放时即将花叶药摘除,以免不小心沾到衣服不易清洗。  

3.添加漂白水或保鲜剂可延长花期。  

4.却提早开花可插入温水中。  

5.对乙稀敏感,需避过熟的蔬果、香、烟等。  

四.非洲菊保养:  

1.以刀片斜切基部,插入水中,添加保鲜剂效果更佳。  

2.一般以铁丝缠绕花茎,以矫正花型,但易使花茎受伤,非必要不缠为佳。  

3.勿直接喷水在花面上,以免长霉。  

4.投入式插花,避免直接碰到瓶底,以利吸水并避免细菌感染。  

五.唐昌蒲(剑兰)保养:  

1.储存时须直立勿平放,否则花茎易弯曲。  

2.重剪花茎并即插入水中吸水,但需注意水中勿含氯(漂白水),导致致叶片枯。  

3.将花序上端的小花苞摘除,可减少尖端弯曲,并可促进其他花苞开放。  

4.冷藏过的花使用时最好插入含保鲜剂的水中,开放效果较佳且持久。


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